Biodinamica-La fertilità della terra e il benessere dell’uomo VIII Edizione

La fertilità della terra e il benessere dell’uomo
L’agricoltura biodinamica si propone come un’agricoltura moderna che possa salvaguardare la qualità della nostra alimentazione e della nostra vita.
gli alimenti provenienti da agricoltura biodinamica sono riconoscibili dal marchio DEMETER.

Non sempre si ha coscienza che la qualità del cibo condiziona la nostra salute, che il nostro ecosistema è in difficoltà, che occorre un nuovo modo di vedere l’agricoltura, come fonte di salute e patrimonio ecologico collettivo.
L’agricoltura biodinamica si propone come un’agricoltura moderna che possa salvaguardare la qualità della nostra alimentazione e della nostra vita. Le tecniche dell’agricoltura biodinamica affrontano i problemi dell’agricoltore e gli vanno incontro, aiutandolo a ristabilire la fertilità della propria azienda. L’ambiente necessita di cure particolari, che sappiano rispettare le sagge leggi della natura. Il tema del corso è come ristabilire la fertilità della terra attraverso la formazione dell’humus e altri preziosi accorgimenti.
Il corso prevede lezioni teoriche e pratiche. Le attività pratiche saranno svolte nel terreno dell’ILTK, che è già curato biodinamico da alcuni anni. Pur essendo rivolto ai professionisti, questo corso è aperto a tutti gli interessati, specie a chi ha orti, giardini e terrazzi.

Docenti : Paolo Pistis agrotecnico, esperto in agricoltura biodinamica, Ferrara - Fabio Fioravanti, esperto in agricoltura biodinamica, Ferrara - Erbert Tratter, agricoltore biodinamico, Lana (Alto Adige) - Robin Cech, giardiniere biodinamico, Pomaia
Collaboratori: Josef e Claudio Santucci, agricoltori biodinamici, Pomaia
Tutor: Rosario Rizzi

Possibilità di vitto e alloggio presso la struttura.

Per informazioni e prenotazioni rivolgersi alla segreteria dell’ILTK.
Tel. 050-685654 int. 1 - Fax 050-685695 - email: segreteria@iltk.it